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圧力鍋は便利すぎる

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Amazonでドイツ製の圧力鍋を購入し、使っています。
当初は美味い角煮を作りたいと思いたち、購入を決めたのですが、今ではビーフシチューやカレーを作る時には欠かせない道具となっています。
シチューを作るときにはお肉なら15分、人参なら5分ほどで柔らかくなります。
特にお肉は安価なスーパーのお肉でも、ホロホロになるのでお勧めです。ただ煮込み過ぎると跡形もなく、溶けてしまうのでご注意を。
また、時間、ガス代の節約等にもなります。
最近ではCookPadでレシピも豊富に公開されているので、レシピに困ることも無いですよね。

レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド http://cookpad.com/
Amazon.co.jp: Marke Tischfein(マーク・ティッシュフェン) EXPRESS 圧力鍋 3.0L WF-3340: ホーム&キッチン